Aceite sin filtrar A la hora de hablar de aceite sin filtrar y aceite filtrado hay que tener en cuenta varios aspectos. En este post os vamos a explicar cuáles son las diferencias que separan a estas dos variantes del AOVE. A menudo escuchamos aspectos que se refieren al proceso de elaboración del aceite o […]
Aceite Virgen Extra El aceite virgen extra es el zumo de aceituna de mayor calidad que existe en el mercado. Esto se debe a que al aceite virgen extra no se le añaden ni colorantes ni conservantes. Es decir, su proceso de extracción se realiza con el máximo cuidado y sin añadir productos que puedan […]
Mejor aceite para freír Una de las grandes dudas que surgen en torno al aceite es cuál es el mejor aceite para freír. Hay una clara respuesta. El mejor es el aceite de oliva virgen extra. Otros tipos de aceites como de girasol, el virgen o de orujo son utilizados por muchas personas creyendo que […]
¿El Aceite de Oliva caduca? Una de las dudas más comunes acerca del aceite de oliva es si este producto tiene fecha de caducidad. En primer lugar, es bueno aclarar que existe una diferenciación estimada entre la caducidad de algunos productos y la designación de consumir preferentemente antes de una fecha concreta, indicada en el […]
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