Significado de AOVE
¿Aún no conoces qué es el AOVE? El AOVE el acrónimo de Aceite de Oliva Virgen Extra que contiene propiedades muy beneficiosas para la salud. En los últimos tiempos esta designación del aceite se ha extendido a los consumidores. Antes, esta palabra era solamente usada por expertos o personas relacionadas de manera directa con el sector, pero el concepto se ha popularizado hasta ser usado por todos. Este nuevo concepto ha ayudado a que el Aceite de Oliva se posicione como uno de los productos más usados y recomendados en las cocinas de todo el mundo. De este modo, el Aceite de Oliva Virgen Extra se ha convertido en nuestro mejor exponente fuera de nuestras fronteras de los hábitos de vida saludable que se da a través de nuestra rica dieta y gastronomía.
En Aceites Puerto la Fuente somos conscientes del potencial que tienen nuestros productos, por eso te ofrecemos lo mejor. Aceites producidos siguiendo una máxima de calidad que se nota en el resultado final. En toda nuestra variedad de aceites cornicabra, hojiblanca, arbequina o picual, el resultado es inigualable, dando lugar a sabrosos y excelentes aceites. Perfectos para acompañar nuestras comidas o dar un toque diferente a tus platos.
Cómo distinguir el AOVE
Una vez entendido a qué se refiere este concepto es idóneo designar que beneficios directos reporta este tipo de aceite. Se trata del zumo de aceitunas de mayor calidad que podemos encontrar en el mercado. Esto es debido sobre todo a sus características en sabor y textura, pero también a las propiedades que aporta a nuestro beneficio. A grandes rasgos se puede decir que el AOVE es el aceite más natural de todos. Esto es así, ya que se trata del aceite que surge de la primera criba, del primer prensado.
Esto le confiere una serie de características muy concretas que se notan tanto en la primera vista del producto como en su cata. Físicamente este tipo de aceite el AOVE tiene un aspecto verdoso y denso. Esto quiere decir que no ha sido refinado, que no le han sido añadidas otras sustancias durante el proceso de prensado. Además, esto le da un sabor intenso y amargo con tintes frutales que se nota en la garganta.
La no adulteración de este tipo de aceites le confiere también calidad. Esto es así porque es el producto menos adulterado de todos, el líquido que sale directamente de la aceituna al prensarla.
Características del AOVE y beneficios de salud
Este tipo de aceite más puro, fruto de las cosechas más tempranas contiene una serie de beneficios incuestionables para la salud. De esta forma, el zumo resultante de la prensa primera tiene una mayor concentración en ciertos compuestos naturales como las denominadas oleuropeína y el oleocantal. Estos compuestos son los responsables directos de su sabor algo amargo y picante del que hablábamos anteriormente.
Estos compuestos son antioxidantes naturales que ayudan a nuestras células a combatir el envejecimiento, entre otras cosas. Además de estos el AOVE contiene altas dosis de polifenoles y vitamina E o el oleocantal. Una de las características principales del oleocanthal es su acción antiinflamatoria sobre el organismo, algo que ayuda a paliar dolores y molestias. Además de esto, estudios de salud y nutrición han demostrado que estas propiedades pueden actuar frente a las células cancerosas sin afectar a las células sanas que están alrededor, paliando los efectos del cáncer o incluso ayudando a que no aparezca en nuestro organismo.
¿Hace falta más para probar nuestros productos de más fama internacional? En nuestra tienda online tienes disponible una selección de Aceites de Oliva Virgen Extra que puedes llevarte a casa con un solo clic. Tales como nuestras botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra de 5 litros o nuestro formato de cristal de Aceite de Oliva Arbequina de 250 y 500 ml.
AOVE sinónimo de calidad
En definitiva, allá donde aparezca el término de AOVE es sinónimo de calidad. De este modo el término se ha convertido en un concepto usado por todos y que viene a designar mucho más que una realidad semántica. Se trata de aceites de calidad, como los que tienes en Aceites Puerto la Fuente, que te aseguran en todo momento un estándar de calidad. Algo que se extiende más allá de las propias cualidades del mismo. Se trata de la apuesta por el producto natural de nuestra tierra, aquel al que todo el mundo pone de acuerdo, debido a sus incuestionables virtudes.
A través de nuestra tienda online ponemos a tu disposición toda nuestra gama de aceites de oliva para que las fronteras no sean un problema. Si estás lejos de casa o quieres acertar con un regalo, así como si estás pensando en integrar aceites de oliva de calidad en tu dieta, en Aceites Puerto la Fuente te ayudamos a ello. ¿Te hacen falta más razones para convencerte de las bondades de este gran producto?
